Avvertenza: questo è un articolo a lieto fine. Ve lo dico perché non vorrei lo scambiaste per il pezzo che scrivo almeno tre ...
È la storia di Yvonne, che da oltre sei anni accompagna Ana Ros alla guida delle cucine del suo ristorante portando ordine e pianificazione.
La ricetta di Calvin Eng ci ha confermato che non è necessario essere nati in Italia per cucinare bene un piatto di ispirazione italiana.