Eating mindlessly may be contributing to the ever-expanding waistlines across the globe. Research into mindful eating has largely focused on weight control and helping people to develop a better ...

Your body is home to trillions of microorganisms, including bacteria, yeasts, and viruses, which live in various areas such as your skin, nose, mouth, and gut. Many of these microorganisms reside in ...

La plupart des gens peuvent consommer une variété d’aliments sans problème. Mais pour un petit pourcentage de personnes, des aliments ou des composants alimentaires spécifiques peuvent provoquer des ...

L’activité physique est définie comme tout mouvement corporel, produit par les muscles squelettiques, qui nécessite de l’énergie. La contribution de l’activité physique à une bonne santé et à la ...

Which micronutrient can help our bodies absorb iron better? Is the micronutrient content similar in raw and cooked foods? What are good food sources of vitamin D? Do you know the answers to these ...

Laura joined EUFIC in 2002 as Scientific Advisor, and has since contributed to the growth of the organisation fulfilling different functions throughout the years. She leads the organisation since ...

Erfahren Sie mehr über unsere neuesten Aktivitäten und werfen Sie einen Blick auf unsere Food Facts-Zusammenfassungen, um falsche Informationen über Lebensmittel und Gesundheit in den Medien zu ...

El Consejo Europeo de Información sobre la Alimentación (EUFIC) es una organización sin ánimo de lucro orientada al consumidor, fundada para brindar información científica sobre la alimentación y la ...

Laura joined EUFIC in 2002 as Scientific Advisor, and has since contributed to the growth of the organisation fulfilling different functions throughout the years. She leads the organisation since ...

When are fruit and vegetables in season across Europe? EUFIC has created a pioneering tool for you to explore and follow a more sustainable diet. On the map you will see Europe’s six climatic regions.

Les maladies cardiovasculaires (MCV) sont un groupe de troubles liés au cœur et aux vaisseaux sanguins. L’athérosclérose provoquant le rétrécissement des vaisseaux sanguins, la thrombose provoquant la ...

D’une part, les nutriments que nous consommons peuvent affecter la façon dont nos gènes sont exprimés; d’autre part, nos gènes sont capables d’influencer la manière dont notre corps réagit à ces ...