2、季节料理 日料在烹饪的过程中很重视当季的食材以及和季节有关的视觉元素的灵活运用。如果把会席料理看做舞台，那每个季节的舞台呈现方式都会有所不同，十分值得玩味欣赏。无论是哪个季节在日本品尝会席料理，不妨观察下料理的食材和色调，看看是不是恰好是日本当季的食材，有非常 ...

By the promenade in Awaji Island’s port of Iwaya stands a metal sculpture shaped like the island, with two stylised cyclists riding around its edge. The word “Awaichi”—the name given to the ...

虽然最南端已经入梅，日本其它地区的实际梅雨时间会有些差异。上图是2025年各地【预计入梅】时间。 划重点： ①东京、大阪、名古屋的梅雨可能会比去年早两周左右； ②大部分地区都在6月第二周入梅，请备好雨具和除湿设备； ③如果旅行想避开梅雨季，推荐去没有梅雨季的北海道！ 一般来说 ...